Milyen mézet vegyek?
Most melyiket is válasszam? Akácméz, repceméz, vegyes virágméz?
Attól függ, mire szeretnénk használni a mézet.
Ahogy az ételekhez a megfelelő fűszer, mindenhez megvan a megfelelő méz is.
Kövesd nyomon méhészetünk mindennapjait
Attól függ, mire szeretnénk használni a mézet.
Ahogy az ételekhez a megfelelő fűszer, mindenhez megvan a megfelelő méz is.
A méhlegelő egy adott méhcsalád megélhetéséhez szükséges terület. Ez a terület magába foglalja a fás övezetet is, de leginkább a rétek a fontosak, ugyanis a meg nem művelt földeken elszaporodó vadvirágok (pl: borsóvirág, vadlóhere, vadlucerna) nyújtják a valódi táplálékot a gyűjtögető méhek számára.
1. Különleges lesz a kávénk. A méznek más íze van, mint a cukornak, így a kávé is másabb ízű lesz, ha mézzel édesítjük. Kísérletezhetünk a különböző fajtamézek között is, hiszen akácmézzel más ízű kávét kapunk, mint például gesztenyemézzel.
2. Ugyanis a termelői méz a legegészségesebb módja a kávé ízesítésének. Nemcsak egy új dimenziót ad a kávé ízének, hanem számos egészségügyi hatással is van a szervezetre